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瑞士捲 馬卡龍 年輪蛋糕
瑞士捲 馬卡龍 年輪蛋糕 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單～
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
瑞士捲 馬卡龍 年輪蛋糕
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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瑞士捲 馬卡龍 年輪蛋糕
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
有甜點的存在，有幸福。
有甜點屋的所在，有夢想。
看著玻璃櫥窗中排放著精緻綿密、配色豐富的蛋糕甜點，腦內就會自動釋放令人心情愉快的血清素，泛起一股幸福的感覺！
其中，瑞士捲．馬卡龍．年輪蛋糕更是普遍受到消費者的歡迎，成為每家蛋糕店必備的魅力商品。
本書特別企畫，以這三款蛋糕為主軸，邀請25家人氣店的甜點主廚來談談，該店的招牌甜點有什麼特色？是歷經怎樣的試驗研發過程？該店的行銷、包裝、定位是基於什麼樣的考量，才能成為顧客喜愛＆信賴的店家？卷末更是不藏私地公開知名店家的招牌甜點食譜與大家分享。
渴望親手製作幸福洋果子嗎？心裡懷抱開一家甜點屋的夢想嗎？
本書給您最具體的建議以及最誠摯的支持！
本書特色
以瑞士捲、馬卡龍、年輪蛋糕為企畫主軸！
讓讀者得以比較同款蛋糕的不同作法，一目瞭然，立即抓住重點。
邀請２５家日本知名蛋糕店的甜點主廚現身說法！
藉由他們的實務研發經驗，給予有心創業的師傅們最直接的啟發。
完整公開知名蛋糕店的當紅甜點食譜！
本書為您獨家取得每家店的最高機密──製作配方與份量，讓您照著做出大受歡迎的蛋糕！
商品訊息簡述:
作者： 旭屋出版社
新功能介紹- 繪者： 沙子芳
- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2012/03/26
- 語言：繁體中文
瑞士捲 馬卡龍 年輪蛋糕
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